Pasta con salsa cremosa y camarón
La salsa cremosa es una ligera cobertura para un plato de verano.
preparación
1. Enjuagar y secar los camarones, vertir una cucharada de aceite en un sartén, cocinar apunto dorado los camarones. Retire los camarones del sartén.
2. Pelar y cortar los ajos. Limpiar, lavar y cortar las cebollas en pequeños anillos.
Lavar los tomates y cortar en pequeños trozos. Calienta la segunda cucharada de aceite en el sartén. Cocinar las cebollas, ajos y tomates a punto dorado. Desglasar con caldo de pollo y dejar hervir a fuego lento.
3. Agregar la nata y esperar algunos minutos. Añadir camarones a la salsa. Condimentar con sal, pimiento y limón rallado y servir con pasta. Añadir perejil a gusto.
Tiempo de preparación aproximadamente 15 minutos
Tiempo de cocción aproximadamente 20 minutos
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