المعكرونة مع صلصة الكريمة و الجمبري

طريقة التحضير

1. قومي بغسل الجمبري بالماء ثم قومي بتنشيفه. سخني ملعقة من الزيت في المقلاة و سمري الجمبري ثم قومي بإزالة الجمبري من المقلاة.

2. افرمي الثوم الى قطع ناعمة و البصل الى دوائر. اغسلي الطماطم و قومي بتقطيعها الى أحزاز . سخني ما تبقى من الزيت في المقلاة و اضيفي اليهم الثوم, البصل و الطماطم. اضيفي اليهم مرقة الدجاج و دعيهم يتسمرون.

3. اضيفي كريمة الخفق و دعيها تغلي قليلا لتسمك. اضيفي الجمبري إليها ثم قومي بتبهيرها بالملح, الفلفل و قشر الليمون و قدميها مع المعكرونة و اضيفي عليها البقدونس حسب الرغبة.

الوقت للتحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة